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次回ハマベジの出品は・・・


横浜市新羽の秋元さん→じゃがいも・トマト・トマトベリー・ナス

山梨県鳴沢村の山物市場さん→とうもろこし・ヤングコーン

三浦の青木農園さん→ズッキーニ・ナス・じゃがいも

神奈川県秦野の小清水農園さん→ナス・かぼちゃ・ミニパプリカ・じゃがいも・玉ねぎ


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新鮮とれたての夏野菜がお待ちしております!
月曜日はせせらぎ公園へ急げ!!


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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第15回開催!!
2010年8月2日(月曜日)
10:00~14:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-23 09:54

横浜ベジタブルマーケットレポート vol.14 その2


横浜ベジタブルマーケットレポート vol.14 その1の続きです。
今回のセミナー講師はCOOK HARMONY川人由紀子さんです!


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女性ならではの優しい味付け。
自然の恵みを生かした料理がたくさん紹介されました。


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今回教えていただいたのは、
家庭でも簡単に作れるきゅうりのドレッシングと豆腐ディップ。
そして野菜を使ったデザート、トマトbonbonです♪


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新感覚のトマトbonbonは、お子様に大人気でした!
トマトに甘いアメと香ばしいゴマが付いていて、
お子様のおやつにぴったりです。


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川人さんや前回のハマベジセミナー講師・中田土紀子さんが講師をつとめるCOOK. HARMONYは毎月第4月曜日に料理教室を開催中です。
食に興味のある方、どなたでも参加できます。
妊婦さん、産婦さん、お子さん連れの方も歓迎です。



会場:フランス料理HANZOYA
    (JR横浜線・横浜市営地下鉄「新横浜」下車約7分)

日時:毎月第4月曜日 10:00~14:00

料金:3,900円



詳しくはこちらまで☆
http://www.hanzoya.co.jp/seminar/nako-2010/



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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第14回開催!!
2010年7月24日(土曜日)
10:00~14:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-23 09:44 | マーケットレポート

横浜ベジタブルマーケットレポートvol.13 その1



7月5日のベジタブルマーケットには新鮮なぴかぴかの夏野菜がたくさん登場しました!


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上の写真はアーティチョーク。(朝鮮あざみ)
なんと野菜なんです!
アーティチョークご存知ですか??
食べ方の参考にどうぞ☆↓
http://cit-link.amozy.com/carchofi.html


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それから毎回おなじみの現役農大生横田さんのサイドファーム。
いろんな種類のお米が登場です!
お米もこうやって並べると可愛いですね。


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青木農園さんのまんまるズッキーニは濃厚な味。
野菜ってこんなに美味しい!
青木さんの野菜はぜひ一度食べてみてください。


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横浜ベジタブルマーケットレポートvol.13 その2に続く!


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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第14回開催!!
2010年7月24日(土曜日)
10:00~14:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-16 21:11 | マーケットレポート

開催時間変更のお知らせ


開催時間が変更になりました。

10:00~15:00頃
 ↓
10:00~14:00頃になります。

次回のハマベジは7月24日(土)です!!
今後とも横浜ベジタブルマーケットをよろしくお願いいたします。


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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第14回開催!!
2010年7月24日(土曜日)
10:00~14:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-12 10:48

田園都市生活に掲載していただきました!



今月発売の雑誌『田園都市生活』で6月7日のハマベジを掲載して頂きました。
ライターの北原さん、ありがとうございます!

ご覧下さいませー☆
http://www.fujisan.co.jp/Product/1281680168/


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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第13回開催!!
2010年7月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-02 08:29

横浜ベジタブルマーケットレポートvol.11 お料理セミナ編



6月の料理セミナー講師はCOOK HARMONYの中田土紀子さんです!!

横浜市青葉区にある助産院「バースあおば」で調理を担当する他、
自然の恵みから学ぶ料理教室COOK HARMONYを主催していらっしゃいます。


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せせらぎ公園にいた子どもたちに、セミナーで使うにんじんの型抜きやソラマメの皮むきを手伝ってもらいました。
ソラマメの皮むきをしたことのない子どもたちは大苦戦!
ママやハマベジスタッフに教えてもらいながら頑張りました。


近くの新栄高校1年生のみなさんも手伝ってくれました!
茹でたてのソラマメの自然な甘さに驚いていたようです。
(つまみ食い・・・笑)


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中田さんの料理セミナーが始まると古民家はいい香りに包まれました。
セミナーブースは満席。
暑い中、たくさんのお客さまが熱心に料理セミナーを聴いていました。


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料理は6品。

●雑穀入りポテトサラダ
●甘酢漬け(写真中央)
●ナムル
●野菜テリーヌ(写真上)
●トマトとそば粉のポタージュ
●そば粉の寒天よせ(写真下)

どの料理も試食が用意され、小さな子どもから大人まで美味しく召し上がっていただけました!


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中田さんが講師をつとめるCOOK. HARMONYは毎月第4月曜日に料理教室を開催中です。
食に興味のある方、どなたでも参加できます。
妊婦さん、産婦さん、お子さん連れの方も歓迎です。



会場:フランス料理HANZOYA
    (JR横浜線・横浜市営地下鉄「新横浜」下車約7分)

日時:毎月第4月曜日 10:00~14:00

料金:3,900円



詳しくはこちらまで☆
http://ameblo.jp/fromtokko/

お問い合わせはこちら☆
cookharmony@aol.com



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次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第13回開催!!
2010年7月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
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by yokohamaveg | 2010-07-01 19:12

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