4月の料理講師は・・・



お待たせいたしました!!
4月5日(月)のハマベジ料理セミナー講師のご紹介をします。

助産院で調理を担当する他、
料理教室クック・ハーモニーで講師をしていらっしゃいます中田土紀子先生です!

8歳の男の子と4歳の女の子のmamaでもある中田先生が
自然治癒力を引き出すための美味しいレシピを提案してくれます。


自然の恵みから学ぶ料理教室 COOK HARMONY


4月5日(月)せせらぎ公園古民家でお会いしましょう♪



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-04-03 21:32 | 次回のマーケット

春いっぱいのせせらぎ公園です!





a0150589_2050165.jpg


こちらの写真、3月29日に撮影したものです。
春いっぱいのせせらぎ公園には桜も少しずつ咲き始めています・・・♪

4月5日のハマベジは満開の桜の中で行われます。
ぜひ、花ざかりのせせらぎ公園古民家へ遊びにきてください☆



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-04-01 20:54 | 次回のマーケット

もうすぐ4月♪


まだまだ寒い日が続きますが、4月のハマベジまであと5日。
皆様、風邪にはくれぐれもご注意を・・・


●4月5日の出店●

十日町市地域おこし実行委員会
籾山さん【新潟県十日町市】
こだわりのお米つくりで町起こし。
  ○山清水米5合入り
  ○山清水米 胚芽付き精米
   当日、その場で精米して量り売りをします!
   胚芽を残す専用の機械で精米し、30分から2時間水につけると発芽玄米になる優れものです。
  ○みそ漬け(ほっぽろ漬け、かぐらなんばんみそ、にんにくごまみそ)

セサミ香房さん【大倉山】
国産素材を中心にした手作りのお菓子
  ○「クッキー」「マドレーヌ」「カップケーキ」
  ○素朴な味の「とうふクラッカー」「大豆ぼうや」
  ○福島産こめ粉のお菓子「こめこっこ」
  ○『洗双糖』の販売も予定しています。
   鹿児島県産『洗双糖』はミネラルが多く、味わい深いお砂糖です。
   セサミ香房のお菓子はこの『洗双糖』で作れらています。

サイドファームさん【東京農業大学】
  ○緑米
  ○お米
  ○八街落花生
  ○お餅

野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi
  ○春野菜の優しいスープ
  ○絶品の軽食

コスモファーム中村先生【四国】
  ○特選野菜・フルーツ 

秋元さん【横浜】
  ○干ししいたけ
  ○ふき
  ○みかん

小清水農園【秦野】
  ○春のミックス野菜…からし水菜・レッドアジアンマスタード・胡椒草・イタリアンタンポポ(お花!!)
  ○ほうれんそう
 
其田さん【三浦】


a0150589_22592080.jpg




---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-31 23:00 | 次回のマーケット

4月の出店者さん

桜も少しずつ開き始め、春まっしぐら。
4月のハマベジも近づいて参りました♪

4月5日の出店者さんをご紹介します。(3月25日現在)

●横浜市新羽の秋元さん
●秦野市の小清水さん
野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi
東京農業大学サイドファームさん
●大倉山のお菓子屋さん・セサミ工房さん


出品物の写真など届きましたら
またご紹介させていただきます☆



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-25 00:32 | 次回のマーケット

秋元さんの金柑


横浜市の農家・秋元さんの金柑を使ってこんなものを作ってみました。

a0150589_0183050.jpg


オリジナル金柑リキュールです♪

金柑の種を全て抜いて、氷砂糖たっぷりの焼酎の中へ。
世界にたったひとつのオリジナルリキュールの出来上がり。
(氷砂糖を入れすぎてしまいましたが。)

瓶さえ買ってしまえば意外とお手軽なオリジナルリキュール作り。
お酒好きな方にぜひオススメです。



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-10 00:27 | 出店者さん紹介

横浜ベジタブルマーケットレポートvol.7 その2


横浜ベジタブルマーケットレポート vol.7 その1のつづきです。

第7回の料理セミナー講師はDining Bar YOSHIHAMAのイケメン料理長、谷口シェフです!

a0150589_2204338.jpg

a0150589_2233717.jpg

a0150589_2244959.jpg


家庭でも簡単に作れる絶品ソースを教えてくださいました。
旬の野菜たちを美味しいソースでいただきます!

試食は3種類。
旬の野菜とバーニャカウダのソース。
タプナードソースを使った野菜と帆立貝。
そして、バーニャカウダとタプナードにトマトを加えたソースを使ったパスタです。

簡単に美味しいソースが家でも作れるということで、
配布していたレシピはあっという間に完売してしまいました。

a0150589_23203317.jpg

a0150589_23204646.jpg


3月の古民家は雛祭り仕様です☆
天気も良かったので古民間の戸が全開に開かれました。

ため息のでるようなキレイな雛人形とつるし雛です。

a0150589_23234727.jpg


次回のマーケットは4月5日の第1月曜日です!
ぽかぽかのせせらぎ公園古民家に遊びに来てください♪


---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-07 22:04 | マーケットレポート

横浜・神奈川の農業や酪農をもっと盛り上げていけたらのBLOG 
by yokohamaveg
プロフィールを見る
画像一覧

ハマベジの仲間たち

ブログパーツ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧