横浜ベジタブルマーケットレポートvol.7 その1


時々晴れ間がのぞいた3月1日月曜日、
第7回横浜ベジタブルマーケットが行われました!

a0150589_21231978.jpg

a0150589_21235641.jpg


春の新鮮野菜が並びます。

今回もザーサイの中西さんから焼きイモが大判振る舞い。
ザーサイも焼きイモも絶品です!
(私はザーサイの漬物がオススメです♪)
ハマベジに遊びに来たお子様からは『焼きイモのおじちゃん!』と大人気。

a0150589_2128206.jpg

a0150589_21283682.jpg


毎月のお楽しみ、野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi
春ということで旬の芽キャベツを使ったクリームスープが登場です。
三浦のたかいく農園さんの野菜をたっぷりと使ったミネストローネも大好評。
どっちも飲みたい…!ということで、両方オーダーしてしまいました。
2種類のスープどちらも美味しくいただきました!
(スープが美味しかったあまりに写真を撮り忘れてしまいました…)

a0150589_21453811.jpg


東京農大の横田さんがつきたてお餅を持ってきてくれました。
雛祭りも近いので3色のお餅です。
緑米などを使ったお餅。
健康にも良さそうです!

a0150589_21481685.jpg

a0150589_21514791.jpg


農大の小清水さんが三味線を披露してくれました!
(練習し始めて間もないとのこと。ステキです!)
お子様たちも興味しんしん。
再演奏会お待ちしております。

ベジタブルマーケットレポート、まだまだ続きます☆


---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-07 21:16 | マーケットレポート

横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!

2010年4月5日(月曜日)10:00〜15:00頃
a0150589_110208.jpg

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
おかげさまで、前回大好評におわり、今回はさらにパワーアップ!



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-06 13:38 | 次回のマーケット

サイドファームさんの3色餅


3月のハマベジに出店してくださったサイドファームさんの3色餅を焼いてみました♪
(写真では色が分かりにくいですが…)

a0150589_2347941.jpg


白は昔ながらのお餅。
赤は白いお餅に黒米を加えたお餅。
緑は緑米100%使用。

もちろん着色料・保存料は一切使われていません。
それぞれ味わいが異なり、自然な甘さが◎です。

特に緑米はオススメ!

緑米は、縄文時代に中国から伝わったと言われている古代米。
血液がサラサラになり、貧血予防や精神安定などに効果があると言われています。
普通の餅米よりも粘りが強くて甘みがあり、白米と比べてビタミンやミネラル・タンパク質などを多く含んでいます。

生産量の少ない貴重な品種で、『幻の米』と言われている緑米。
ハマベジで見かけたときはぜひご賞味あれ!

サイドファームさん http://sidefarm.exblog.jp/



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第8回開催!!
2010年4月5日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-03-03 00:05 | 出店者さん紹介

ついにハマベジ1日前


3月の古民家にはこんなステキなものが…!

a0150589_2343065.jpg


ため息の出るような、たくさんの雛人形とつるし雛。
本当にたくさんあるんです。
この写真だけではお伝えできません!

しかも、つるし雛はすべて手作りとの事。
毎年行われるつるし雛教室の生徒さんがひとつひとつ縫い上げた芸術品なのです。

3月1日の横浜ベジタブルマーケット当日は古民家の扉を全開にして大公開してくださるそうです。

明日の天気予報は晴れマーク◎
散歩の寄り道でせせらぎ公園古民家に遊びにきてください!


---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第7回開催!!
2010年3月1日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-02-28 07:13 | 次回のマーケット

3月の出店者さん


3月1日(月)の出店者さんです。

秋元さん・・・地元横浜の新鮮野菜
小清水さん・・・神奈川県秦野の新鮮野菜
東京農大さん・・・手作り餅・緑米・お米など
籾山さん・・・新潟県十日町の山清水米
中西さん・・・トラックいっぱいのザーサイ
中村先生・・・柑橘類とフルーツトマト

野菜ソムリエのスープ屋さんkurumi

料理セミナーは、新横浜のDining Bar YOSHIHAMAの谷口シェフです!

a0150589_2346663.jpg


3月1日(月)はお昼過ぎから晴れてあたたかくなる予感…☆
今月のハマベジもお楽しみに!


---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第7回開催!!
2010年3月1日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-02-25 19:12 | 次回のマーケット

小清水さんの新鮮野菜

今月も神奈川県秦野の小清水さんから新鮮野菜の写真が届きました!

a0150589_22483592.jpg


左上から紹介いたします!

●グリーンマスタード
ビタミン、ミネラルが豊富で美肌効果が期待できます。

●からし水菜
サラダだけでなく胡麻和えやおひたしにしても美味しい!

●わさび菜
βカロテンを豊富に含んでいます。
卵とじ、おひたし、サラダ、てんぷらなど、どんな調理にも使える万能野菜です。

●ルッコラ
ビタミンCやEが豊富で胃の調子を整える作用もあるとされています。
チーズやオリーブオイル、生ハムなどと相性◎!

●赤軸ほうれん草
はえぐみがほとんど無い品種ですので生で食べられます。
鉄分、ベータカロチン、ビタミンC、ミネラル 、食物繊維などが豊富です。

●レッドアジアンマスタード
サンドイッチや肉料理にピッタリ。
ピリッとしたマスタード風味の野菜です。



---------------------------------------------------------------------
次回の横浜ベジタブルマーケットお知らせ 
横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」にて
横浜ベジタブルマーケット 第7回開催!!
2010年3月1日(月曜日)
10:00~15:00頃

横浜市都筑区・せせらぎ公園内「古民家」の地図はこちら▼
---------------------------------------------------------------------
[PR]



# by yokohamaveg | 2010-02-23 23:01 | 出店者さん紹介

横浜・神奈川の農業や酪農をもっと盛り上げていけたらのBLOG 
by yokohamaveg
プロフィールを見る
画像一覧

ハマベジの仲間たち

ブログパーツ

ファン

ブログジャンル

画像一覧